overzicht

Strik Patisserie bakt ook dit jaar weer de ‘Beste speculaas van Gelderland’

ingevoerd op 05-10-2017

Foto Beste speculaas van Gelderland

Gepubliceerd: 05-10-2017

Laatst gewijzigd: 05-10-2017 | 16:31:01

Tijdens de eind september in Nieuwegein gehouden bakkersvakbeurs de ‘Beko Najaarsdagen’, vonden ook weer de jaarlijkse speculaaskeuringen plaats.

Banketbakkers konden 3 soorten speculaas laten beoordelen: speculaasjes met amandelen, speculaasjes zonder amandelen en gevulde speculaas. Die speculaas werd gekeurd door een consumentenpanel en een vakjury. De vakjury keurde producten ‘blind’ en kreeg de verpakking niet te zien. Voor het consumentenpanel speelden de verpakking en de presentatie wel een rol bij de beoordeling.

Er werden 281 ambachtelijke speculaasproducten gekeurd: 106 speculaasjes zonder amandelen, 107 speculaasjes met amandelen en 68 stuks gevulde speculaas. Men moest minimaal een 7 halen om überhaupt in aanmerking te kunnen komen voor een titel. Strik Patisserie behaalde met de verschillende soorten speculaas een gemiddelde score van 9,1 en werd daarmee als uitmuntend beoordeeld en tevens de hoogste score van de provincie Gelderland.

De trotse eigenaar van Strik Patisserie, Maurits van Geenen lachend: “Een fantastische score, zeker omdat dit al de 3e keer op rij is dat we deze titel bemachtigen. Het bewijst dat we topkwaliteit speculaas maken en dat is echt superleuk om te horen. De volgende uitdaging is nu om ook de landelijke titel binnen te halen! De gehele maand oktober zetten we uiteraard de verschillende soorten prijswinnende speculaas centraal, hebben we heerlijke aanbiedingen en natuurlijk kan iedereen in de winkel onze lekkernijen komen proeven!”

Overig nieuws


21-02-2018 - Met trots presenteren wij: Strik Patisserie Masterclass
05-10-2017 - Personeel gezocht
05-10-2017 - Strik bakt de mooiste en lekkerste paasstol van Nederland!
27-05-2016 - Vacature BBL-leerling brood/banketbakker
24-05-2016 - Strik patisserie winnaar van twee sterren tijdens de 7e editie van Bakker met Ster!
23-04-2016 - Koningsdag aanbiedingen
07-04-2016 - Beleef Plus in Triavium Nijmegen
06-04-2016 - Uw mening telt!
06-04-2016 - Chocolade Bombe vernieuwd!
15-03-2016 - Pasen met Strik
08-03-2016 - Wedstrijd banketbakker met ster
25-02-2016 - Voorbereiding pasen
15-01-2016 - Drie dolle Bossche Bollen dagen
06-11-2015 - Feestelijke opening van onze vernieuwde winkel in Brakkenstein
23-10-2015 | 15:01:00 - Bestellijsten
16-10-2015 - Heerlijke feestdagen met een Strik
01-09-2015 - Bourgondisch Nijmegen Proeft
27-07-2015 - Striks 4Daagsekraam één groot feest

Laatste nieuws

Zoeken in nieuws


Zoek

Contact

Heerlijk & Heerlijk

Locatie

 

Facebook Facebook

Zoeken

 

Online bestellen

Taarten

Bruidstaarten

Kinder- en Gelegenheidstaarten

Vlaai

Gebak

Schnitten en sloffen

Cake

Petit four

Hartig

Stukwerk zoet

Koek

Chocolade

 

 

Onze Winkel

Spaarsaldo

Copyright 2019 - Strik Patisserie
Inloggen | Ziber Shoplin | Ziber - Responsive of Adaptive? | Design by Pencilpoint | creatief in vorm & inhoud