Kijkje in het productie atelier
Door toegenomen drukte heeft Strik patisserie in 2002 de produktieruimte verhuist van de Nijmeegse binnenstad naar een kleinschalig bedrijventerrein aan de Ambachtsweg in Malden.
In een voormalige brood-banketbakkerij is nu een modern produktie-atelier ontstaan waar dagelijks 10 banketbakkers in de weer zijn om de meest heerlijke patisserie te vervaardigen.
Rooie Peper heeft Strik gefilmd, bekijk het resultaat.
